ブラックティラミスパンケーキ

通勤用の電車とバスの定期を買いに出かけたから
久々にテラスモールのｊｓパンケーキへ行ってきた。

現在、バレンタインと言う事もあるのかもですが
「Black＆Whiteキャンペーン」を開催しています。
登場したのは白いパンケーキと黒いパンケーキ。
せめてどちらかだけでも食べたいと思い行ったのですが
メニューを見た結果、黒い方にしてみました。
（白い方には苦手なラムレーズンが入っていたので）

こちらが「ブラックティラミスパンケーキ」
確かにティラミスって言えばティラミスかな。
ビターなエスプレッソ、ココアパウダー、リコッタチーズを練り込んで
焼き上げた生地の間にはマスカルポーネクリームが挟まれていました。
一番上にはバニラアイスとロッキーロードチョコがのり
エスプレッソカカオソースがかかっています。
お皿にもロッキーロードチョコが乗っていて、まるで崖崩れだ（笑）。
どちらかと言うと、大人向けのパンケーキなのかなぁと思います。
実際、お店のサイトにも大人向けのパンケーキと書かれてましたね。
甘すぎないので、途中で甘くて食べられない～～～と言うことは無いですが
見た感じは小さめの割に結構ボリュームがあるので一個で満腹にはなります。

コーヒーがオススメって事だったので
ブレンドコーヒーにしてもらいました。

ちなみにロッキーロードチョコと言うのは
ナッツ、ビスケット、マシュマロなどが混ぜ込まれた
ごつごつした岩のようなチョコレート菓子です。
結構、ネットで作り方が出てきます。
今回のパンケーキに乗っていたのはマシュマロが入ってました。

26日くらいまでの期間限定品なので
気になる方は早めにお店に行くことをお勧めします。
この時期なのでテイクアウトも可能です♪

タグ：ｊｓパンケーキ ブラックティラミスパンケーキ

コメント 2

ブラックティラミスパンケーキ、美味しそうですね。お酒も好きですがケーキも好きです（笑）。

by newton (2021-02-13 17:30) 

2月中の限定商品です。
甘すぎず、ココアパウダーがほろ苦いので
大人のパンケーキでしたよ。
機会があれば挑戦して頂ければと思います。

お酒好きの方は甘いもの好きも多いですよね。
私もお酒好きですが甘いものも大好きです♪
by あおい (2021-02-15 09:02)